Okoskonyha: A füge
Főztél már fügelekvárt? Ha még nem, épp itt az ideje!
Főztél már fügelekvárt? Ha még nem, épp itt az ideje!
Minden, amit tudni akartál a makacs tojásfehérjéről, ami az istennek sem akar habbá keményedni. Itt a magyarázat, na meg a tanács, hogyan csináld. És egy recept, amiért ezt az egészet megéri megtanulni.
Így úszd meg a főzést a kánikulában (is)! Készíts tapast pillanatok alatt, kend a krémeket bármi ehetőre, ami a kezedbe kerül, aztán igyál hozzá sok hűvös fröccsöt!
Tuti recept válogatós gyerekekhez: főzzetek együtt! Éva fia, aki a zöld és piros színű ételeket nem hajlandó megenni, ez után a móka után a spenóttal (a spenóttal!) kivételt tesz. Vasárnapi gasztro-poszt.
Vasárnapra csokihab, de nem ám akármilyen! Az a fajta, amit franciául kell kimondani, úgy kell ekészíteni és megenni is. Mondjuk mi nagyon bírjuk, de csak ha más csinálja meg helyettünk.